ピスタチオソースのシーフードピッツァ レシピ・作り方
材料（2枚人分）
作り方
-
1
生地を作る
パン焼き器の釜に、生地の材料すべてを入れて、ピザ生地作成モードもしくは生地作成モードで捏ねる - 2 タッパーに入れて蓋をして、冷蔵庫で一晩ゆっくりと発酵させる
- 3 生地を２つに分けて丸める
- 4 薄くのばして（端１ｃｍぐらいは厚めに）、薄いところにピスタチオソースをまんべんなく塗る
- 5 シーフードの水気をキッチンペーパーなどでよく切ってからのせて、上からモッツァレラチーズをかける
- 6 余熱した電気ピザ窯の『高』で、4分ぐらい加熱して、蓋を開けて、ピザを回転させて、再び2～3分加熱する
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- ピザ
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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