ブラータのせ、トマトピッツァ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
-
1
生地を作る
パン焼き器の釜に、生地の材料すべてを入れて、ピザ生地作成モードもしくは生地作成モードで捏ね→発酵をさせる - 2 取り出して、丸めて、タッパーなどに入れて、１０分程度置く
- 3 生地を薄くのばして、円状に広げる
-
4
上に、トマトソースを塗って、バジルを散らす
-
5
予熱をしておいた電気ピザ焼き器の『高』で、８分程度焼く
途中、５分ぐらい経過したら、蓋を開けて、ピザを回転させる - 6 焼きあがったピザの上に、ブラータチーズをのせる
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- ピザ
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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