★ひき肉★じゃがいもそぼろがけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
野菜を食べやすい大きさに切っておく。
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2
鍋にひき肉を入れて炒める。
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3
ひき肉から油ができるので、キッチンペーパーでふき取る。
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4
食べやすい大きさに切ったじゃがいもとにんじんをいれて炒める。
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5
●を加えて煮込む。じゃがいもに火が通ったらしょうゆを加えて、煮込み、最後オクラを入れる。
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6
じゃがいもを先に器にもる。残りの鍋を強火で温め、水溶き片栗粉を加える。とろみがついたら、じゃがいもの上にかけてできあがり！
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