刻み昆布の煮物 レシピ・作り方

刻み昆布の煮物
  • 約15分
  • 100円以下
_ぴんくのうさぎ
_ぴんくのうさぎ
和食の定番メニュー

材料(2人分)

作り方

  1. 1 食材の下準備をする。

    刻み昆布→さっと洗い、鍋に入れる
    にんじん→太め千切り
    油揚げ→1/2にして細切り
  2. 2 鍋に、刻み昆布にんじん油揚げ全て入れ、
    かぶる程度の水を入れ、火にかける。
  3. 3 5分ほど煮たら、☆を入れ、
    汁気がなくなるまで煮たら完成。

きっかけ

刻み昆布の煮物が食べたくて

おいしくなるコツ

刻み昆布は水戻しせず、サッと洗うことで 出汁が良く出ます(^^)

  • レシピID:1170018094
  • 公開日:2020/07/14
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カテゴリ
切り昆布その他の煮物油揚げにんじん昆布
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