★絶品簡単★鶏の手羽元と豚肉オーブン焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏の手羽元 12本
- 豚肩ロース（固まり） 150ｇ
- 塩こしょう 少々
- ●しょうゆ 150cc
- ●赤ワイン（なければ酒） 90cc
- ●バルサミコ酢（なければ酢） 大さじ1
- ●はちみつ 大さじ1
- ●玉ねぎ、りんご（すりおろす） 各1/2個
- ●しょうが、にんにく（チューブ） 各５㎝
- 好みの野菜
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 8片
作り方
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1
肉に塩こしょうする。（１０分程度おく）
-
2
肉に塩こしょうする。
（１０分程度おく）
-
3
●を混ぜ合わせておく。玉ねぎとりんごはすりおろしておく。
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4
ジップロップに、1.2.3を入れて、しっかり揉んで、4～5時間冷蔵庫で漬け込む。
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5
オーブン皿にクッキングシートをしき、肉を並べる。間に野菜を置く。
200度で約30分焼く。途中裏返し、焦げ目がついてきたら、つけ汁を肉の上にのせてローストする。
-
6
第一陣が終わったら、第二陣も５同様にローストしていく！
-
7
大きなお皿に豪快に盛り付けできあがり！
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