圧力鍋で作る中華風スペアリブ レシピ・作り方
材料（６～８人分）
作り方
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1
にんにくは縦半分に切る
しょうがは、スライスする - 2 テフロン加工のフライパンを火にかけて、スペアリブの表面に焼き色がつくまで焼く
- 3 電気圧力鍋の釜に、スペアリブを入れて、上から、黒糖、醤油、酒、八角、五香粉、花椒、にんにく、しょうが、白ネギを加える
-
4
スペアリブが被る程度に水を加えて（５００ｍｌ程度）、蓋をして加熱する
※圧力がかかってから、１５分加熱する - 5 完全に圧力が下がったら、蓋をあけて、煮汁が半分になるぐらいまで煮詰める
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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とぐち2020/06/22 09:13
美味しくできました！ごちそうさまです(*´▽｀*)
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