ダナン風小さいバインセオ レシピ・作り方
材料（5枚人分）
作り方
- 1 米粉、ココナッツミルク、水、塩、ターメリックをボウルに入れて、よく混ぜる
-
2
みじん切りにしたにんにくとサラダ油をフライパンに入れて、火にかけ、にんにくの色が変わったら、豚肉を焼く
ひっくり返して、完全に火が通るまで、焼く - 3 エビは、ぶっ通し塩水で茹でて、ざるで水を切る
-
4
フライパン(12～15cm ぐらいの小さめのもの)を火にかけて、サラダ油(大さじ1)を入れて、油が熱くなったら、生地(お玉1杯分ぐらい)を入れる
-
5
強めの中火で、生地の色が変わったら、もやし(ひとつかみ)を入れる
- 6 3分ぐらい焼いたら、豚肉とエビをのせて、半分に折って、さらに1分ぐらい加熱する
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のベトナム料理米粉
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
blog:http://akdeniz.exblog.jp/
Instagram :https://www.instagram.com/yakamoz.kitchen/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
