味噌ストローネ♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
春キャベツ、新玉ねぎ、セロリ（葉っぱは仕上げ用に取り置く）、カボチャ、人参をそれぞれ一口大の大きさにカットする。
鍋にいれ、水を加え、火にかける。
-
2
野菜が柔らかくなるまで煮て田舎味噌を加える。
-
3
セロリの葉っぱの部分、EXオリーブオイルを入れ、一煮立ちさせる。器に盛り付け、ブラックペッパーをふりかけて完成。
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滋賀のおうち料理人
▶滋賀のおうち料理人
【食材のかけ算×遊び心の足し算＋...＝♡】
▶資格→野菜ソムリエプロ/西洋料理専門調理師/スパイス&ハーブ検定2級/マナープロトコル検定2級/食育インストラクター/おうみ若者マイスター認定
▶︎おうちで作れる野菜料理や枠にとらわれない料理を提案していきます♫
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