サガナキ～焼き白チーズ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白チーズは、水に浸けてあった場合、キッチンペーパーなどで軽く表面の水をとりのぞく
- 2 全体に小麦粉をまぶす
- 3 フライパンに、オリーブオイルを入れて火にかけて、油が熱くなったら、チーズを入れて、焼き色がついたらひっくり返し、両面に色がつくまで焼く
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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