小松菜の葉の粉豆腐和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜の葉の部分だけ使います。（少し茎の部分も入ってますが）
   1〜2センチ幅くらいで切り、フライパンへ入れます。

2. 2

   弱火〜中火で水分を飛ばすように炒めます。（水も油も入れません）

3. 3

   水気が飛んだら白だしを入れて軽く炒め、粉豆腐を加えます。

4. 4

   粉豆腐が全体に行き渡るように混ぜ炒めたら完成です。