鰯ハンバーグ ピーマン入り レシピ・作り方

鰯ハンバーグ ピーマン入り
  • 約15分
およねこ45
およねこ45
焼くだけ。

材料(4人分)

  • 鰯のたたき身 300グラム
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • ピーマン 2個
  • 1個
  • パン粉 半カップ
  • ナツメグ 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 胡麻油 小さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにします。
  2. 2 胡麻油以外の材料を全てボウルに入れ、よく混ぜます。生地がゆるければ少しパン粉を足して下さい。
  3. 3 フライパンに胡麻油を入れ火にかけ中火にします。ハンバーグ型に成型した生地を焼いていきます。
  4. 4 両面に焼き色がついたら蓋をして弱火にし5から6分くらい焼いて出来上がり。

きっかけ

家族に少しでも魚を食べさせたいのでハンバーグにしました。

  • レシピID:1170016737
  • 公開日:2019/09/08
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