フライパンと焼肉のタレで チーズタッカルビ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥モモ肉は食べやすい大きさに、玉ねぎはくし形に、じゃがいもは3ミリていどのいちょう切りにします。

2. 2

   鳥モモ肉に酒、焼肉のタレを加えてかるくもみます。

3. 3

   フライパンに胡麻油を入れ鳥モモ肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんの順に炒めていきます。

4. 4

   すりおろし生姜、焼肉のタレを加えてザッと混ぜ弱めの中火にして蓋をし８分くらい蒸し焼きにします。

5. 5

   豆板醤を加えて炒め具材の真ん中を少しあけその場所にチーズを入れ再び蓋をして少しおきます。

6. 6

   チーズが溶けたらいただきます。