大根としめじの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は輪切りにしておき、細かな切り目をいれます。カマボコ・ほうれん草・しめじは一口大に切ります。生姜はすりおろしておきます。

2. 2

   大根は電子レンジに入れて10分ほど加熱しておきます。お鍋にだし汁・白だしを入れて軽く沸騰させます。
   そこへ、大根・しめじ・カマボコを入れて10分ほど煮込みます。

3. 3

   そして、すりおろした生姜・ほうれん草を入れて10分ほど火を消して置いておけば完成です。