ネギたっぷりとろろ蕎麦レシピ・作り方

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約10分
300円前後

てつやんやん

ネギたっぷりで野菜を取れます。

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

蕎麦: 1人前

青ネギ: 2本

山芋: 50g

めんつゆ: 30ml

作り方

1

青ネギは細く切っておきます。山芋はすりおろしておきます。
お鍋にお湯をはり、沸騰させておき、そこへ蕎麦を入れて8分ほど茹でます。
2

茹で終われば、冷水で洗っておきます。
丼に蕎麦・とろろ・青ネギ・めんつゆを入れて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

山芋があったので

公開日：2018/12/04

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関連情報

カテゴリ: 冷たい蕎麦

このレシピを作ったユーザ

てつやんやんおっさんの男料理！

つくったよレポート（ 1 件）

2019/02/11 09:38

とろろそば大好きです♪ おいしくいただきました。

うろちょろ

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