ネギたっぷりとろろ蕎麦 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
青ネギは細く切っておきます。山芋はすりおろしておきます。
お鍋にお湯をはり、沸騰させておき、そこへ蕎麦を入れて8分ほど茹でます。 -
2
茹で終われば、冷水で洗っておきます。
丼に蕎麦・とろろ・青ネギ・めんつゆを入れて完成です。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
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うろちょろ2019/02/11 09:38とろろそば大好きです♪
おいしくいただきました。