野菜豚味噌炒め♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口大、にんじんと玉ねぎは薄切り、キャベツはざく切り、まいたけはほぐす。

2. 2

   容器に砂糖・みりん・酒・醤油・味噌・生姜を入れてよく混ぜておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。

4. 4

   火が通ったら取り出し、1の野菜を順番に入れて炒める。

5. 5

   玉ねぎに火が通ったら、肉と合わせ調味料を加えて、水分が煮詰まるまで炒める。