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夏に食べたい！サラダそば★温泉卵のせ レシピ・作り方

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みーん✩
夏に食べたくなるサラダそば！
野菜たっぷりで満足感もあっておすすめです♡
めんつゆの濃さはお好みで水の量を調整してください☆

材料（1人分）

そば
１玉
きゅうり
1/3～1/2本
長芋
2㎝
トマト
1/4個
温泉卵
１個
めんつゆ
大さじ1
水
大さじ1/2～
ごま油
小さじ1
食べるラー油(お好みで)
適量
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作り方

  1. 1
    そばは茹でてザルに開け、冷水で冷やす。
    きゅうり・長芋は千切り、トマトはくし切りにする。
  2. 2
    めんつゆ・水・ごま油を混ぜておく。
  3. 3
    椀にそばを入れて②をかける。
    きゅうり・長芋、トマトを盛り付け、上に温泉卵をのせる。
  4. 4
    お好みで食べるラー油をかけてください。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

特になし★

公開日：2018/06/14
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カテゴリ
冷たい蕎麦長芋きゅうり温泉卵アレンジそば

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