ささみ、ほうれん草、チーズのクルクルカレー焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは綿棒で叩いて薄くのばす。筋は取った方がいいですが、私は面倒なのでとりません！味に変わりはありません(^_^)
   ささみには塩胡椒しておく。

2. 2

   ほうれん草はレンジで1分くらいチン。水気は絞って、3センチくらいに切っておく。

3. 3

   ベビーチーズは1個を縦に4等分に切る。ささみ1枚につきベビーチーズは２個。

4. 4

   ささみにほうれん草、ベビーチーズを並べて巻く。巻いたら片栗粉をまぶす。

5. 5

   オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。中のほうれん草は火が通ってるので、お肉に火が通ればオッケー。

6. 6

   焼き始めたら、調味料を混ぜ合わせておく。お肉の全面に焼き色がついたら、合わせ調味料をフライパンへ。

7. 7

   マヨネーズのダマがなくなったら火を消しましょう。