手羽元のサッパリ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
手羽元はフライパンでこんがりと焼き色がつくまで焼きます。
- 2 次にたまごをゆでてかわをむいておく。
-
3
手羽元を鍋にいれお湯を500ccいれます。
-
4
臭みをけすため生姜とニンニクをいれます。
-
5
煮だってきたらアクをとり調味料をいれます。ゆで卵をいれ１時間ほど煮込み色づいてきたら完成です。
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