残り野菜で♫簡単中華スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
もやしは水で洗う。
白菜は細切り、人参は薄切りにする。
えのきは石づきを取りほぐす。 -
2
鍋に、もやし・白菜・人参・えのき・わかめ・水・鶏ガラ・醤油を入れて、野菜が柔かくなるまで煮る。
塩コショウで味を整える。 -
3
片栗粉と水を容器に入れ、しっかりと混ぜる。
スープを沸騰させ、水溶き片栗粉を入れる。
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