材料（作りやすい量人分）
- 豚バラ肉
- ５００ｇ
- 長ネギ 青いところ
- １本分
- しょうが
- １かけ
- にんにく
- １かけ
- 酒
- ５０ｍｌ
- 醤油
- ５０ｍｌ
- みりん
- ４０ｍｌ
- 砂糖
- ４０ｍｌ
作り方
-
- 1
- テフロン加工のフライパンを火にかけ、豚肉の表面を焼く
-
- 2
- スロークッカーに、豚肉を入れて、酒、醤油、みりん、砂糖、にんにく、しょうが、青ネギを加えて、豚肉が被るぐらいに水を加える
-
- 3
- ８時間程度加熱する
きっかけ
スロークッカーを使いこなしたかったので。
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