スロークッカーでとろとろ煮豚 レシピ・作り方

スロークッカーでとろとろ煮豚
  • 1時間以上
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下ごしらえをして、後はスロークッカーにお任せ

材料(作りやすい量人分)

  • 豚バラ肉 500g
  • 長ネギ 青いところ 1本分
  • しょうが 1かけ
  • にんにく 1かけ
  • 50ml
  • 醤油 50ml
  • みりん 40ml
  • 砂糖 40ml

作り方

  1. 1 テフロン加工のフライパンを火にかけ、豚肉の表面を焼く
  2. 2 スロークッカーに、豚肉を入れて、酒、醤油、みりん、砂糖、にんにく、しょうが、青ネギを加えて、豚肉が被るぐらいに水を加える
  3. 3 8時間程度加熱する

きっかけ

スロークッカーを使いこなしたかったので。

  • レシピID:1170014362
  • 公開日:2017/11/15

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