オイスターソース入り 鳥の唐揚げ レシピ・作り方

オイスターソース入り 鳥の唐揚げ
  • 約1時間
およねこ45
およねこ45
味がしっかりついています。

材料(4人分)

  • 鳥のもも肉 2枚
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん・酒・オイスターソース 各大さじ1
  • しょうがチューブ 小さじ1くらい
  • 片栗粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ボールに醤油、みりん、酒、オイスターソース、しょうがを入れ混ぜます。食べやすい大きさに切ったもも肉を入れかるくもんで冷蔵庫に30分置きます。
  2. 2 揚げ油を170度に設定します。調味料に漬けたもも肉に片栗粉をまぶして揚げていきます。程良い揚げ色になったら出来上がり。

きっかけ

何もつけなくても美味しい濃いめの味付けで食べたくて。

  • レシピID:1170013646
  • 公開日:2017/05/18
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