かれいの煮つけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- かれいの切り身 4切れ
- 水 180ml
- 酒 大さじ4
- 醤油 大さじ4
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 鍋に水と酒を入れ沸騰させかれいを入れます。あくを取り除きながら中火で2、3分煮ます。
- 2 全ての調味料を入れます。キッチンペーパーで落し蓋をし3分から4分くらい煮て出来上がり。
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- カテゴリ
- カレイの煮付け
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みえ仔2017/12/03 19:51
キッチンペーパーなくてアルミホイルで落とし蓋しました。
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