我が家のかぼちゃ煮☆ レシピ・作り方

我が家のかぼちゃ煮☆
  • 約30分
  • 300円前後
ムーミン4407
ムーミン4407
我が家定番のかぼちゃの煮物☆
優しい素朴な味( *´艸`)

材料(2~3人分)

  • かぼちゃ 1/2個
  • 300CC
  • 煮干し 作り方参照
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1 かぼちゃの種とわたをスプーンでくり抜き、3、4センチ角に切る。
  2. 2 鍋に1と水、煮干しを指先でかるく一つまみほど入れて中火にかける。
  3. 3 沸騰しだしたら落とし蓋をして約7分煮る。
    砂糖、醤油を加えてさらに7分ほど煮たら出来上がり。

きっかけ

かぼちゃやお芋がとにかく好きで・・・

  • レシピID:1170013470
  • 公開日:2017/04/24
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