万能!いろいろ使える!酢みそ レシピ・作り方

万能!いろいろ使える!酢みそ
  • 5分以内
  • 100円以下
ムーミン4407
ムーミン4407
おでん味噌にぬた、みそ和え・・・
何でも使える万能な酢みそ☆
保存もある程度の期間できるので多めに作って冷蔵庫保存♪

材料(約15人分)

  • 合わせ味噌 200g
  • 砂糖 80g
  • 米酢 30g

作り方

  1. 1 すり鉢で材料を全部混ぜ合わせます。
  2. 2 茹でた春菊と竹輪と和えて♪
  3. 3 焼き豆腐に♪

きっかけ

母に教わったレシピです。

おいしくなるコツ

混ぜるとき、酢は全部入れるとタポタポになって混ぜにくいので、最初は少量入れてよく混ざってから全部入れると良いですよ(^◇^)

  • レシピID:1170013212
  • 公開日:2017/03/02
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カテゴリ
酢味噌
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味噌 和え物 副菜 たれ
料理名
酢みそ
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