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運動会や遠足のお弁当に♪イモあんくるくるロール レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
運動会や遠足のお弁当に♪イモあんくるくるロール
  • 100円以下

お弁当の隙間に、汁が垂れず、食べやすく、子供も喜ぶデザートを・・・と思い、思いつきでパパっと作ってみました。

作り方

  • 1

    食パンは厚みを半分に切り、耳を切り落とす。手のひらで全面をぎゅっとつぶすように押す(衛生面が気になる方はラップを載せて綿棒で延ばすと良いです)

    さつまいもは皮をむく。

  • 2

    さつまいもは、太さ1cm角の棒状になるようカットする。
    (生芋を使う場合は、よく洗い水で湿らせたキッチンペーパーでくるんでからラップでくるみ、レンジ600Wで楊枝が通るまで加熱)

  • 3

    ラップの上にパンを乗せ、こしあんを奥の4cm程度を除き全面に広げる。
    手前に、棒状にカットしたお芋を乗せる
    (海苔巻の要領です)

  • 4

    海苔巻を作るように、ラップを使ってくるくると巻いていき、
    最後、ギュッとラップでくるんで両脇をねじり密封。
    形がなじむまで放置。(5分程度でOK)
    お好みの太さに切り分けます。

きっかけ

果物を買っていない!というデザートなしの状況に陥ったときに、思いつきました。

おいしくなるコツ

あんこ増量が好きです。今回は、見た目のバランスで控えましたが・・・

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
お弁当 > 遠足・ピクニックのお弁当
目的・シーン:
お弁当 > 運動会のお弁当

レシピID: 1170012545

公開日:2016.10.21

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  • ジョン・リーバス
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.02.02

    大人だけど喜ぶw皮付きだけど(習慣で、謝)、楽しく作って美味しかった♪お弁当箱に入れてw余った芋は、スティックとして食べたヨ❤・・❤ポチもした!ご馳走様でした♪

    お弁当につくっていただきありがとうございます^^
    いつもれぽ感謝です☆彡

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レシピへのコメント

関連情報

料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おでかけ
関連キーワード
遠足運動会お弁当デザート

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