鱚のハーブフリッター レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 小麦粉、コーンスターチ、塩、砂糖、クミン、オレガノ、粗びきとうがらし、胡椒、にんにくをボウルに入れて混ぜる
-
2
溶き卵、牛乳を加えてよく混ぜる
どろっとした生地になるように、牛乳の量を調整する - 3 フライドオニオンを入れて混ぜる
- 4 鱚にたっぷりと３をつけ、中温で揚げる
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AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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