もち麦と小葱のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- もち麦ごはん（雑穀） １／２袋
- 小葱 ２０Ｇ
- ★ポン酢 大さじ２
- ★オリーブ油 大さじ１／２
- ★レモン汁 小さじ１
- ★塩胡椒 ひとつまみ
作り方
- 1 沸騰したお湯でもち麦ごはんを１５分程度茹でて、流水で洗い水切りする。
- 2 ボウルに★のドレッシングの材料をすべて入れて混ぜ合わせる。
- 3 小葱は洗い微塵切りにする。
- 4 器に①をのせ、②のドレッシングをかける。上から③の小葱をかけて完成。
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