塩麹のビソシワーズ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ジャガイモと人参は皮をむき１センチ角に切る。
- 2 小鍋に豆乳と①を入れ柔らかくなるまで煮たら冷まし、塩麹を加える。
- 3 ②をミキサーにかけ、なめらかになったら冷蔵庫で冷やし器にもる。
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