すぐ出来て簡単！美味！しらす干しドレッシングサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- しらす干し 大さじ4
- ゴマ油 大さじ3
- 天然塩 小さじ1/2
- (サラダ・写真例)
- フリルレタス 4枚
- トマト 1個
作り方
-
1
しっかり乾燥している小鍋やフライパンにゴマ油を流して加熱する。
油なのでしっかり見守りながら加熱作業して下さい。 - 2 耐熱ガラス容器やボールにしらす干しと塩を入れておく。
-
3
1が温まったら2に入れて手早く混ぜ合わせる。
この時、ジュッと音が鳴ると良いです。 -
4
フリルレタスはよく洗って水気を切り、一口大にちぎっておく。
トマトは湯剥き等で皮剥き(皮付きで洗ったままでもOK)したものを8等分のくし切りにしてそれぞれを器に盛り付ける。 - 5 盛り付けたサラダを食べる直前に3のドレッシングをかけて下さい。
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