ラディッシュの葉とおナスのみそ汁♪ レシピ・作り方

ラディッシュの葉とおナスのみそ汁♪
  • 約15分
∂ネコの手∂
∂ネコの手∂
ラディッシュの葉っぱもったいないので、お味噌汁に入れてみたよ♪

材料(3〜4人分)

  • ラディッシュの葉っぱ 2本分
  • おナス 1本
  • 油揚げ 1枚
  • 合わせ味噌 大さじ2
  • 八丁味噌 大さじ1
  • だし汁 700cc

作り方

  1. 1 ラディッシュの葉っぱを3〜4cmぐらいにカット
  2. 2 おナスは短冊切りに
  3. 3 油揚げも短冊切りにする
  4. 4 お鍋にだし汁をつくって、2、3を入れ煮る
  5. 5 おナスが柔らかくなってきたら、お味噌を溶き入れ、
    最後に1を投入
  6. 6 葉っぱに火が通ったところで出来上がり♪

きっかけ

ラディッシュの葉っぱを捨てるのがもったいなかったので

  • レシピID:1170011708
  • 公開日:2016/04/02
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カテゴリ
なすの味噌汁その他の味噌汁
料理名
ラディッシュとおナスのお味噌汁
∂ネコの手∂
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