おうちカフェ風☆ 照り焼きチキン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉
- 1枚
- ☆タレ☆
- ☆醤油：みりん：酒
- 1:1:1
- 片栗粉
- 少々
- ▲サラダ▲
- ▲キュウリ
- 10gぐらい
- ▲大根
- 10gぐらい
- ▲人参
- 10gぐらい
- サラダ油
- 大さじ１ぐらい
作り方
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- 1
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- 鶏胸肉を半分にスライスし、フォークで穴をまんべんなくあけて
タレ（醤油：みりん：酒）に一晩つけ込む
-
- 2
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- 翌日お皿に移して
電子レンジ600wで１分ぐらいチンする
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- 3
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- 片栗粉をまぶして、フライパンに油を敷き
焼く
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- 4
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- 焼き目が付いたらひっくり返して、またタレを大さじ２づつぐらい入れて蒸し焼きにする
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- 5
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- 火が通ったらそぎ切りにしてお皿にサラダと一緒に盛りつけてできあがり♪
きっかけ
お店で買う照り焼きチキンに近づけたくて
タレに一晩漬け込む方法にしてみました。
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