トマト味の蟹と野菜の鍋 レシピ・作り方

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BUZZ好き
トマトで蟹のうまみアップ
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材料（３人分）

蟹爪
３００Ｇ
白菜
１／４個
もやし
１袋
ねぎ
１本
☆トマトホール缶
１缶
☆だし汁
２００ＣＣ
☆にんにく
１０Ｇ
☆麺つゆ
大さじ２
水菜
５０Ｇ

作り方

  1. 1
    白菜、ねぎ、水菜は洗って１センチ大にきっておく。もやしも洗っておく。
  2. 2
    鍋に☆の材料を入れてよく混ぜて加熱する。
    ①の材料を入れて煮込む。沸騰したら中火で煮込む。
  3. 3
    ②の白菜がしんなりしたら、蟹を入れて２分程度加熱して完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

蟹は火を通し過ぎないこと

きっかけ

今年は蟹が高騰しているので、味をかえてじっくり楽しみました。

公開日：2016/02/29
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カテゴリ
冬のおもてなし料理
料理名
トマト味の蟹と野菜の鍋

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