カスタード大福 レシピ・作り方

カスタード大福
  • 約30分
  • 300円前後
BUZZ好き
BUZZ好き
ほっこりとうまい

材料(1人分)

作り方

  1. 1 白玉粉に少量づつ水を加えて耳たぶ位の固さにまとめる。
  2. 2 ①に砂糖を加え混ぜ、ラップをして600wのレンジで40秒加熱する。
  3. 3 ②をつやが出るまで練り上げる。
  4. 4 ③を片栗粉を敷いたバッド等に広げ、カスタードを包み出来上がり。

きっかけ

カスタードが余ったので。

おいしくなるコツ

求肥のねり上げがポイント

  • レシピID:1170011340
  • 公開日:2016/01/27
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