蒸しきで肉まん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎを耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ500Wで約4分加熱する。☆の材料を合わせておく。
- 2 フライパンに豚ひき肉を入れ胡椒をふる。強めの中火にかける。
- 3 ②に①の玉ねぎを入れてさらに炒める。☆を入れてさらに炒め火を止める。
- 4 ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳、砂糖、塩を入れて生地をこねる。
- 5 ④の生地をまるめて伸ばし、③の具材をくるむ。
- 6 ⑤を蒸しきに入れて8分程度蒸して完成。
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