staubで　プルコギピビンパ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コストコのプルコギを粗くカットし、スライスした玉ねぎ、５cmぐらいにカットしたほうれん草、ちぎった舞茸と一緒に炒める。

2. 2

   １４cmのストウブを火にかけ、ごま油を敷き、ご飯を入れる。
   そのうえに１をまんべんなく乗せて、真ん中は開けておく

3. 3

   ２の真ん中に卵を落とす

4. 4

   卵の周りにキムチとカクテキを並べる

5. 5

   その上にごまとごま油をふりかけ、しばらく火にかける。

6. 6

   焦げ付かないように気をつけ、ちょっとおこげが出来たぐらいのときに火から下ろす。
   お好みでコチュジャンを追加し混ぜながら召し上がれ♪