staubで プルコギピビンパ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
コストコのプルコギを粗くカットし、スライスした玉ねぎ、５cmぐらいにカットしたほうれん草、ちぎった舞茸と一緒に炒める。
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2
１４cmのストウブを火にかけ、ごま油を敷き、ご飯を入れる。
そのうえに１をまんべんなく乗せて、真ん中は開けておく
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3
２の真ん中に卵を落とす
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4
卵の周りにキムチとカクテキを並べる
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5
その上にごまとごま油をふりかけ、しばらく火にかける。
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6
焦げ付かないように気をつけ、ちょっとおこげが出来たぐらいのときに火から下ろす。
お好みでコチュジャンを追加し混ぜながら召し上がれ♪
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関連情報
- 料理名
- プルコギピビンパ
∂ネコの手∂
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ｓｔａｕｂで石焼ピビンパ風に♪