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スパゲティボンゴレ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
BUZZ好き
あさりをおいしく
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
パスタ
300g
あさり(砂抜き済)
100g
水菜
3本
ベーコン
3枚
オリーブオイル
大さじ3
にんにく
10g
しょうゆ
大さじ1
塩
小さじ1
パスタの茹で汁
100㏄
さけ
大さじ3
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作り方
1
パスタは塩を入れて鍋で規定の時間茹でる。
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱する。
3
フライパンにあさりと酒を入れてあさりの殻があくまで熱する。殻があいたら一度あさりを取りだす。
4
フライパンに水菜とベーコン、パスタの茹で汁(100㏄)を入れて、熱する。しょうゆを入れて味を整える
5
④にパスタとアサリを入れてかき回し味をしみさせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あさりを熱しすぎない
公開日:2015/05/06
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関連情報
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このレシピを作ったユーザ
BUZZ好き
つくったよレポート(
1
件)
2015/10/06 14:13
あさりの旨味がたっぷりですごく美味しかったです。水菜がなくてキャベツで代用しました。また作りたいです!ありがとうございました。
うえむらまや
作っていただきありがとうございました。
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