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スパゲティボンゴレ レシピ・作り方

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BUZZ好き
あさりをおいしく
みんながつくった数 1

材料(2人分)

パスタ
300g
あさり(砂抜き済)
100g
水菜
3本
ベーコン
3枚
オリーブオイル
大さじ3
にんにく
10g
しょうゆ
大さじ1
小さじ1
パスタの茹で汁
100㏄
さけ
大さじ3
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作り方

  1. 1
    パスタは塩を入れて鍋で規定の時間茹でる。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱する。
  3. 3
    フライパンにあさりと酒を入れてあさりの殻があくまで熱する。殻があいたら一度あさりを取りだす。
  4. 4
    フライパンに水菜とベーコン、パスタの茹で汁(100㏄)を入れて、熱する。しょうゆを入れて味を整える
  5. 5
    ④にパスタとアサリを入れてかき回し味をしみさせる。

きっかけ

あさりを熱しすぎない

公開日:2015/05/06

関連情報

カテゴリ
その他のイタリア料理

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2015/10/06 14:13
あさりの旨味がたっぷりですごく美味しかったです。水菜がなくてキャベツで代用しました。また作りたいです!ありがとうございました。
うえむらまや
作っていただきありがとうございました。

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