はまぐりのお吸い物 レシピ・作り方

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BUZZ好き
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みんながつくった数 1件

材料（２人分）

はまぐり
８個
しろだし
大さじ１
水
３００㏄

作り方

  1. 1
    はまぐりは、良く洗い常温におく。
  2. 2
    鍋に水を入れて熱し、沸騰したら、はまぐりをいれる。
  3. 3
    ②にしろだしを入れて、はまぐりの口が開いたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だしは少なめではまぐり本来の味を楽しむ

きっかけ

はまぐりを購入した

公開日：2015/04/25
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関連情報

カテゴリ
お吸い物はまぐり白だし
料理名
はまぐりのお吸い物

このレシピを作ったユーザ

BUZZ好き

つくったよレポート（ 1 件）

2016/03/09 15:23
娘の初節句で作りました。貝を家で使うのが初めてだったのでわかりやすくて助かりました。ありがとうございました（≧∇≦）
あおboo
初節句おめでとうございます。上品な、はまぐりの美味しさが伝わってきます。レポありがとうございます。

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