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豚バラたっぷり豚汁 レシピ・作り方
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てつやんやん
豚バラをたっぷり入れて作りました
材料(3人分)
豚バラ
300g
えのき
1パックの半分
人参
1本の半分
大根
1本の4分の1
こんにゃく
1枚の半分
★だし汁(ほんだし)
500ml
★合わせ味噌
大さじ3杯
★醤油
大さじ2杯
★酒
大さじ3杯
★みりん
大さじ3杯
作り方
1
豚バラ、えのき、こんにゃく、人参、大根
は一口大に切っておきます。
お鍋にサラダ油をひき
豚バラ、人参
を3分ほど炒めておきます。
2
そこへ
★、えのき、大根、こんにゃく
を入れて20分ほど弱火で煮込み完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚バラがあったので
公開日:2015/01/01
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てつやんやん
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