海老芋の甘辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 海老芋 150g
- 片栗粉 20g
- ★醤油 大さじ1杯
- ★酒 大さじ1杯
- ★みりん 大さじ1杯
- ★砂糖 大さじ1杯
- 大根の葉 1本
作り方
-
1
海老芋は皮をむいておき
電子レンジ
に入れて5分ほど加熱しておきます。
箸が通るほど柔らかくなれば、
片栗粉
を絡めておきます。 -
2
フライパンにサラダ油をひき
海老芋、細かく切った大根の葉
を3分ほど炒めておき
★
を入れて絡めれば完成です。
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