生シイタケの醤油麹焼き レシピ・作り方

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ほぉみぃ?
肉厚の椎茸が麹でまろやか旨い！グリルで焼くだけなのでとっても簡単♪濃い味なのでおつまみにも良いですよ♪

材料（１枚人分）

生シイタケ
１枚
醤油麹
小さじ１ほど

作り方

  1. 1
    生しいたけ１枚に対しておよそ小さじ１の醤油麹を塗る。
  2. 2
    魚焼きグリルの弱火で７～１０分ほど焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。ご家庭のグリルによって加熱時間を調節してくださいね！

きっかけ

肉厚椎茸を買ったので！

公開日：2014/08/05
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カテゴリ
しいたけ
関連キーワード
簡単 グリル 椎茸 麹

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ほぉみぃ? マイページ訪問、ありがとうございます♪皆様からの嬉しいレポートにいつも感謝しています（＾＾） 料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ～い好きな主婦です。 気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします！

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