男の鳥胸肉マヨネーズ焼き レシピ・作り方

男の鳥胸肉マヨネーズ焼き
  • 約30分
  • 300円前後
smillyohno
smillyohno
週末主夫の簡単料理。子供に好評でした!

材料(2人分人分)

  • 鳥胸肉 300g
  • 塩コショウ 適量
  • にんにく 半片
  • マヨネーズ 大さじ3杯
  • パン粉 2カップぐらい
  • 天カス 1カップ(お好み)
  • サラダパック 1袋

作り方

  1. 1 胸肉を1ロ大に切る(皮も取る)
  2. 2 にんにくをすり、塩コショウ、マヨネーズと共に胸肉に良く混ぜ合わせる。
  3. 3 20分ほど寝かせる
  4. 4 パン粉と天カスを加え、良く混ぜ合わせる
  5. 5 良く馴染んだら、フライパンに少量の油をひき、弱火で両面を焼く。(フタをして、中まで火が通る様に)
  6. 6 焼きあがったら、お皿に野菜をひき、盛り付けて完成

きっかけ

子供の頃に母によく作って貰った鳥肉パン粉オーブン焼きの簡易版です。

おいしくなるコツ

強火だと中に火が通る前にパン粉が焦げてしまうので、弱火でフライパンにフタをして、じっくり焼く方がよいと思います

  • レシピID:1170008813
  • 公開日:2014/01/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉ガーリック・にんにく
料理名
チキンマヨネーズ炒め
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る