人参とレンコンのハンバーグ☆卵なし牛乳なし レシピ・作り方
材料（1歳児6人分）
作り方
-
1
にんじんと蓮根は半分は、すりおろして、残りはみじん切りにする。
みじん切りは2分レンジにかけて粗熱を取る。 - 2 ひき肉、すりおろした人参と蓮根、パン粉、片栗粉、塩をボウルに入れてよく練る。
- 3 6個に分ける。空気を抜いて、形を整えて、真ん中をへこませる。
-
4
フライパンに油少々を敷き、3を中火で焼く。
焼き色がついたら、裏返し、弱火にして蓋をして火を通す。 - 5 うちはソースなしですが、お好みの味付けで食べてください。
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