大根とお揚げの煮もの レシピ・作り方
![大根とお揚げの煮もの](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/a901e535b9292ab40abce5a0bb7b1776d1da5f4a.51.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
-
1
大根・人参・お揚げは長細く切っておきます。
大根と人参は電子レンジで4分ほど加熱しておきます。
お鍋に
水・だし昆布
を入れて30分ほどおいておきます。 -
2
そして2分ほど沸騰させ
だし昆布
を取り出し、冷ましてから長細くきっておきます。
お鍋に
大根・人参・お揚げ・だし昆布
を入れて1分ほど煮込みます。 -
3
そこへ
★
を入れて5分ほど更に煮込み完成です。
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