しめじの白和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ほうれん草・しめじは一口大に切っておきます。
人参は細く切っておきます。
人参は電子レンジに入れて５分ほど加熱しておきます。 -
2
お鍋に
水 ６００ｍｌ
ほど入れて沸騰させ
しめじ・人参
を入れて１分ほど茹でて
ほうれん草
を加え３０秒ほど茹でて水きりしておきます。 -
3
すり鉢に
豆腐・★
を入れてよく混ぜておき
人参・しめじ・ほうれん草
を入れて混ぜれば完成です。
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