プルーンレズンホットケーキ（卵なし） レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 150g
- ベーキングパウダー 5g
- 粉ミルク 150cc分
- お湯 150cc
- プルーン 60g
- レーズン 60g
- サラダ油 少々
作り方
- 1 粉ミルクはお湯で溶いて冷ましておく。
- 2 レーズンとプルーンは食べやすく刻む。
- 3 薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい、ミルクを混ぜる。レーズンとプルーンも加えて混ぜる。
- 4 フライパンに油少々を敷き、両面火が通るまで蓋をして焼く。
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お出かけにも便利です。
ドライフルーツの甘味で砂糖なしでも美味しいです。