材料（４合人分）
- 米
- ４合
- 地鶏
- ２００ｇ
- 牛蒡
- １本
- 人参
- １本
- ●薄口しょうゆ
- ５０ｍｌ
- ●濃口しょうゆ
- ５０ｍｌ
- ●酒
- ５０ｍｌ
- ●みりん
- ５０ｍｌ
- ●ほんだし
- 小さじ１
- 水
- ３．５合目盛
作り方
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- 1
- 下準備（材料を切る）
・地鶏→小間切りに
・ごぼう→ささがきにし、酢水にさらす。
・人参→千切り
・米は洗って３０分ほど水に浸しておく。
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- 2
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- 炊飯器すべての材料と●調味料を入れて炊き込みコースでスタート。
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- 3
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- 炊き上がり、底からよく混ぜて出来上がり。
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