ゴボウとしいたけの芯を使ったひじき レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
乾燥ひじきは水に入れて戻しておきます。
人参は細かく切っておき、ゴボウ・しいたけの芯はそぎ切りのようにしておきます。 -
2
お鍋にサラダ油をひき
人参・ゴボウ・しいたけの芯を２分ほど炒めそこへ
ダシ汁
を加えて２分ほど煮込みます。 -
3
そして、
砂糖・酒・醤油・にりん
を加えて更に５分ほど煮込めば完成です。
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